空港で最後のお買い物　タイらしいもの何を買う？

タイ バンコク旅行の最後、空港で小銭を使い切りたい。今回の利用はスワンナプーム空港です。

欲しいものは沢山ありますが、持っているお金以上には使わないと決めると適当なものがなかなか見つかりません。うろうろ散々歩き倒して最終的にカレーペーストや調味料を買うことにしました。コンビニで結構な種類が売られていたんです。とても手頃な価格。

こちらはマッサマンカレー。

グリーンカレーが好物なのですが、既に日本でも手に入りやすいのでこちらに決めました。

じゃがいも

ピーナツ

ココナッツミルク(必修)

ペーストだけなので、具材は自分で用意します。同時に購入した辛味、旨みを足す調味料も勝手に入れてみたところとグッと深みが増し美味しかったです。おすすめです。

急ぎ強火で仕上げたらじゃがいもが溶けたのが残念。じゃがいもは原形留めているくらいが美味しいと思います。

リベンジ用にもう一袋買えば良かった。

このloboのは沢山種類があり良いですね！ちょこっとしたお土産にも良いと思います。

ちなみに、辛みうま味を足す調味料というのはこちらです。裏のINGREDIENTSによると以下のものが炒めて乾燥させたようなものですね。

• 魚 45%
• チリ　30％
• タマリンドペースト 9%
• 砂糖 8%
• 塩 8%

タマリンドだとか日本で買おうとすると大変なのでこれでタイ風料理がすぐにできそうで期待できます。